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普通版宾馆管理系统
  一、系统硬件逻辑构成图  
 二、软件功能模块
 

普通版软件包括前台、接口两部分,概述如下:

 No1: 前台软件功能概述
  功能模块说明
 

前厅部总台接待、收款

 1.1 接待
 

● 散客预订及锁房、预订档案查询、团队预订提前制房卡
● 入住登记(商散、普散、团队、会议、钟点房、自用房)、房间信息修改、入住删除、房卡管理、联房设置、VIP房间设置、客人喜好设置、早餐券设置、折扣设置
● 客人档案及房间信息查询、客史资料查询
● 散客的客户档案管理:建立、修改、删除、喜好

 1.2 收银结算
  押金管理、散客退房结算、团队退房结算、拆帐结算、佣金管理、历史帐单的查询打印,交接班日记
 No2: 客房服务中心
  2.1 客帐管理
2.2 客房吧二级库出库汇总统计
2.3 房态管理、计件工资管理
2.4 客人遗失物品管理
 No3: 电话计费部分
 

3.1 电话自动计费
3.2 客房电话呼出等级自动控制

 No4: 营销部
 

4.1 团队会议订房、锁房时佣金的设置、VIP及保密信息设置
4.2 订餐、零点及套餐标准设置、客人用餐历史明细汇总查询、历史帐单的查询打印
4.3 订会议室
4.4 客户档案管理:旅行社、机关团体
4.5 协约客户折扣率设置:针对各类房间的协约价格、在餐饮及康乐的折扣率
4.6 客人档案查询
4.7 销售员业绩统计、协约客户消费统计

 No5: 餐饮、堂吧、咖啡厅前台部分
 

5.1 预订单查询
5.2 收款 : 开台登记、转台、合台、退菜、
处理现金、住挂、外挂、会员卡、招待费多币种结算的情况
当日帐目恢复
历史帐单查询、打印
交接班日记

 No6:宴会预定、厨师长、核算员
 

6.1 预定员:制定标准(零点、套餐)、备菜单查询、客人用餐历史记录查询
6.2 厨师长:针对宴会带标准及各吃的订单来制定预定备菜单
6.3 核算员:菜单管理、成本卡片、收入的统计、成本的统计

 No7:会议室管理
 

预订、使用登记、客帐输入、结算(现金、外挂、住挂、馆用)

 No8:财务模块,相关到审计、出纳、收入、信贷、成本这5个岗位

 收 入

● 营业状况对照表(与计划和去年同期的对照)、全责发生制的营业收入日报、收付实现制的营业收入日报、宾客帐汇总统计表
● 关于餐饮:
按照结算方式、按照菜肴种类、按照后厨岗位、菜品销售排行榜、按照包房及桌号、按照客人种类、按照销售员、按照服务员
● 收入调整、制定营业计划 、前台各岗位结算方式的调整
● 早餐券管理
● 招待费的统计
● 协约客户消费统计、会员消费统计、销售员业绩统计

 审 计

● 前厅客房部分:夜间统计报告、出租率统计表、房态查询、客人档案查询、自用房档案
● 前厅部工作日记查询(按照操作员、操作项目、按照房号等)
● 餐饮部分:历史帐单查询、退菜统计表、工作日记
● 电话部分:电话档案汇总查询
● 销售员业绩统计

 信 贷

● 可挂帐单位的设置、预收款处理、应收账款的统计、结算、挂帐单位的调整、临时挂帐调整
● 协约客户档案管理:建立、修改、查询、在客房、餐饮折扣率的设置
● 会员档案管理:建立、修改、查询、、按照身份证号码统计客人消费
● 非代金会员卡的管理:建档、发卡、设置折扣率
● 代金会员卡的管理:建档、发卡、储值、结算、对帐单
● 客人在前台使用各种银行的信用卡结算统计
● 针对供应商的管理:档案管理、应付款的查询统计、应付帐款结算

 出

● 收银汇总统计表、收入日报表
● 关于餐饮核算:
  菜单设置(编号、名称、单位、单价、助记码、种类、出菜部位、服务费属性、折扣属性).
  按照后厨实际岗位统计成本
  实际毛利率统计(采用图表分析的方式)
  成本卡片定义
  原材料的理论消耗与实际消耗的对照表
 No9:经理查询系统
  收入查询、成本查询、经营现况、库存查询、人事工资
 No10:系统维护:各项参数设置
  前台软件报价合计
 3.接口软件功能概述
  3.1 网络订房接口:与吉林电信号码百事通118114网络订房系统接口
  3.2 住店客人一卡通
 ● 制作宾客卡:只有总台登记的房间才能作房卡,避免出现不登记制作房卡的漏洞
 ● 早餐刷卡:客人在刷房卡时会自动提示是否有效及剩余的数量。
 ● 一卡通消费:住店客人持房卡在餐厅部门消费时,自动提示客人房号、姓名、押金、消费、余额等 基本信息,直接把客人的消费通过住挂帐的方式挂到客房中
  3.3 会员一卡通
 ● 会员卡种类:针对协约客户发放会员卡,会员卡有折扣、代金两个属性。折扣卡可以根据宾馆的需 要灵活设定多种方案;代金卡主要针对3类群体:对冲帐的单位、赠送、储值,代金卡可以按照预收处理。
 ● 功能包括:会员登记、修改、删除、发放会员卡、挂失、补挂处理、存款、退款、对帐单查询
  3.4 二代身份证接口
 总台接待计算机连接二代身份证卡机,自动识别,提高前台服务相应速度