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完全版宾馆管理系统
  一、系统硬件逻辑构成图  
 二、软件功能模块
 

完全版软件包括前台、后台、接口、办公OA系统这四部分,概述如下:

 No1: 前台软件功能概述
  前台软件功能概述
 

前厅部总台接待、收款

 1.1 接待
  ● 散客预订及锁房、预订档案查询、团队预订提前制房卡
● 入住登记(商散、普散、团队、会议、钟点房、自用房)、房间信息修改、入住删除、房卡管理、联房设置、VIP房间设置、客人喜好设置、早餐券设置、折扣设置
● 客人档案及房间信息查询、客史资料查询
 1.2 散客的客户档案管理:建立、修改、删除、喜好
 1.3 收银结算
 押金管理、散客退房结算、团队退房结算、拆帐结算、佣金管理、历史帐单的查询打印,交接班日记
 No2: 客房服务中心
  2.1 客帐管理
2.2 客房吧二级库出库汇总统计
2.3 房态管理、计件工资管理
2.4 客人遗失物品管理
2.5 工程报修
 No3: 电话计费部分
 

3.1 电话自动计费
3.2 客房电话呼出等级自动控制

 No4: 大堂副理
  4.1 处理客人投述
4.2 常用服务信息查询:景点、常用电话、乘车线路
4.3 订房信息查询
 No5: 营销部
 

5.1 团队会议订房、锁房时佣金的设置、VIP及保密信息设置
5.2 订餐、零点及套餐标准设置、客人用餐历史明细汇总查询、历史帐单的查询打印
5.3 订会议室
5.4 客户档案管理:旅行社、机关团体
5.5 协约客户折扣率设置:针对各类房间的协约价格、在餐饮及康乐的折扣率
5.6 客人档案查询
5.7 销售员业绩统计、协约客户消费统计

 No6: 餐饮、堂吧、咖啡厅前台部分
 

6.1 预订单查询
6.2 收款 : 开台登记、转台、合台、退菜、
处理现金、住挂、外挂、会员卡、招待费多币种结算的情况
当日帐目恢复
历史帐单查询、打印
交接班日记

 No7:宴会预定、厨师长、核算员
 

7.1 预定员:制定标准(零点、套餐)、备菜单查询、客人用餐历史记录查询
7.2 厨师长:针对宴会带标准及各吃的订单来制定预定备菜单
7.3 核算员:菜单管理、成本卡片、收入的统计、成本的统计

 No8:会议室管理
 

预订、使用登记、客帐输入、结算(现金、外挂、住挂、馆用)

 No9:洗浴部分
  9.1 总台接待:发牌登记、换牌、还牌、分组、合组
9.2 总台收款:同时支持现金、会员卡、代金券、住挂帐、外挂帐、招待费多币种结算
9.3 休息大厅及各楼层的客帐管理
9.4 洗浴包房预订、登记、使用方案修改、续包、退包管理
 No10:财务模块,相关到审计、出纳、收入、信贷、成本这5个岗位

 收 入

● 营业状况对照表(与计划和去年同期的对照)、全责发生制的营业收入日报、收付实现制的营业收入日报、宾客帐汇总统计表
● 关于餐饮:
按照结算方式、按照菜肴种类、按照后厨岗位、菜品销售排行榜、按照包房及桌号、按照客人种类、按照销售员、按照服务员
● 关于洗浴:
按照结算时间统计:营业汇总、特业提成、服务员工作量
按照入单时间统计:营业汇总、特业提成、服务员工作量、
● 收入调整、制定营业计划 、前台各岗位结算方式的调整
● 早餐券管理
● 招待费的统计
● 协约客户消费统计、会员消费统计、销售员业绩统计

 审 计

● 前厅客房部分:夜间统计报告、出租率统计表、房态查询、客人档案查询、自用房档案
● 前厅部工作日记查询(按照操作员、操作项目、按照房号等)
● 餐饮部分:历史帐单查询、退菜统计表、工作日记
● 洗浴部分:历史帐单查询、工作日记查询
● 电话部分:电话档案汇总查询
● 康乐部门特业提成、服务员工作量
● 销售员业绩统计

 信 贷

● 可挂帐单位的设置、预收款处理、应收账款的统计、结算、挂帐单位的调整、临时挂帐调整
● 协约客户档案管理:建立、修改、查询、在客房、餐饮、洗浴折扣率的设置
会员档案管理:建立、修改、查询、、按照身份证号码统计客人消费
● 非代金会员卡的管理:建档、发卡、设置折扣率
● 代金会员卡的管理:建档、发卡、储值、结算、对帐单
● 客人在前台使用各种银行的信用卡结算统计
● 针对供应商的管理:档案管理、应付款的查询统计、应付帐款结算

 出

● 收银汇总统计表、收入日报表
 成
针对各帐套的查询统计
● 物资明细帐
● 按照供应商统计物品入库(采购入库、直人直出领用、直人直出调拨)
● 仓库余额表
● 物品收发存汇总表
● 按类统计收发存汇总
● 仓库收发存汇总表
● 仓库盘点表、
● 物资总账
● 物资分类账
● 物资发出汇总表
● 物资按类发出汇总表
● 按照部门及仓库统计物资出库
● 物资入库统计表、
● 物资出库统计表、
● 入库流水账
● 出库流水账
● 按仓库统计物资出库
● 采购汇总及明细表
● 仓库日报
● 酒水日报表
● 按照时间段查询各部门的实际领用成本
● 关于餐饮核算:
.菜单设置(编号、名称、单位、单价、助记码、种类、出菜部位、服务费属性、折扣属性).
.按照后厨实际岗位统计成本
.实际毛利率统计(采用图表分析的方式)
.成本卡片定义
.原材料的理论消耗与实际消耗的对照表
● 关于洗浴:
菜单设置、包房收费标准设置、收入的统计
 No11:经理查询系统
  收入查询、成本查询、经营现况、库存查询、人事工资
 No12:系统维护:各项参数设置
  后台软件功能概述
  No1:采购、库存、核算部分
  1.1 工程维修单自动接收、打印
1.2 对完工单作确认、未完工单作说明
1.3 操作工程维修二级库,对维修部门作维修材料出库
  No2:采购、库存、核算部分
  2.1 库存帐套设置如下,
一级库包括:食品酒水库、物料备品库
二级库包括:餐厅二级库、客房吧二级库、康乐二级库
  2.2 业务包括:入库、出库、调拨、月末假退库入库、月结
  2.3 二级库的记帐方式说明:
大库向二级库的调拨自动形成二级库的入库
各餐厅二级库的出库可以根据 ‘各餐厅酒水二级库出库汇总表’作记载。
客房吧二级库的出库根据 ‘客房吧二级库出库汇总表’作记载
  No3:酒水二级库的自动出库管理
  3.1 酒水大库调拨出库自动产生餐饮、康乐部门二级库的入库,前台销售自动转为二级库的出库,
3.2 配料卡片定义:定义酒水与原材料的对照关系表
3.接口软件功能概述
  1 网络订房接口 与吉林电信号码百事通118114网络订房系统接口
  2 住店客人一卡通
  ● 制作宾客卡:只有总台登记的房间才能作房卡,避免出现不登记制作房卡的漏洞
● 早餐刷卡:客人在刷房卡时会自动提示是否有效及剩余的数量。
● 一卡通消费:住店客人持房卡在餐厅、洗浴部门消费时,自动提示客人房号、姓名、押金、消费、余额等基本信息,直接把客人的消费通过住挂帐的方式挂到客房中
  3 点菜及分单打印
  采用餐厅包房点歌的计算机或者PDA实现点菜及后厨分单功能
  4 电话报房态、报吧
  ● 通过电话按键设置清扫进行中、清扫完毕、检查完毕的状态;
● 通过电话按键输入客房吧的明细帐单、赔偿费等消费
  5 会员一卡通

会员卡种类:针对协约客户发放会员卡,会员卡有折扣、代金两个属性。折扣卡可以根据宾馆的需要灵活
设定多种方案;代金卡主要针对3类群体:对冲帐的单位、赠送、储值,代金卡可以按照预收处理。
功能包括:会员登记、修改、删除、发放会员卡、挂失、补挂处理、存款、退款、对帐单查询

  6.客房VOD计费
 与客房VOD点播系统的计费接口
  7. 二代身份证接口

 住客信息与市局治安信息管理系统的接口 自动把住客信息发送到市局治安信息管理系统的服务器上,减少工作环节,提高工作效率

 4.办公OA系统软件功能概述
 功能模块说明
 1 我的办公桌
● 电子邮件
● 内部邮件
● 短信息
● 内部短信息
● 公告通知
● 个人考勤
● 日程安排
● 工作日志
● 通讯簿
● 个人文件柜
● 个人设置
 2 公共事务模块
● 工作流
● 公告通知管理
● 新闻管理
● 考勤管理
● 工作计划
● 投票
● 人事档案
● 工资上报
● 会议申请与安排
● 车辆申请与安排
● 公共通讯簿
● 组织机构信息
 3 交流模块
● 讨论区
● 简单讨论区
● 网络会议
● 文本网络会议管理
● 文本网络会议
● 公共文件柜
● 网络硬盘
● 图片管理
 4 项目管理模块
● 项目管理流程
● 项目申报
● 项目实施
● 项目统计
 5 系统管理模块
● 组织机构设置
● 公共事务设置
● 工作流设置
● 考勤设置
● 项目事务设置
● 交流设置
● 界面设置
● 菜单设置
● 数据库管理
● 系统日志管理
● 系统资源管理
● 系统访问控制
● 系统安全设置
● 系统信息
 6 附加功能模块
● 电话区号查询
● 邮政编码查询